海量资源,尽在掌握
 基于上述论述,生物防腐剂的定义是自然界已经存在的天然产物,且可以通过发酵工程或酶工程等生物技术获得、使用安全的工业化制品。目前,人们公认的生物防腐剂有:乳酸链球菌素、纳他霉素、聚赖氨酸、噬菌体制品、竹叶黄酮、 (共 166 字) [阅读本文] >>