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 1.纳他霉素的质量标准目前在食品添加剂领域,市场上常见的纳他霉素产品主要有两种:纯度≥95%和纯度为50%的。其中50%的产品是用95%纳他霉素与乳糖或葡萄糖或氯化钠混合而成。2.纳他霉素的鉴定纳他霉素的鉴定可通过颜色反应、薄 (共 4319 字) [阅读本文] >>