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 类胡萝卜素、维生素A、维生素E都属于脂溶性微量营养素,与人类健康密切相关。流行病学研究表明,类胡萝卜素可抗癌,还具有保护心脏的功能;维生素A可维持正常视觉功能,维护上皮组织细胞的健康,维持骨骼正常生长发育,有助于细胞 (共 2009 字) [阅读本文] >>