每到这一天,人们要用溶化了沙糖、奶油、奶酪、水的白面捏出许多灯盏,家贫的捏几百盏,家富的捏一千盏,一圈一圈摆在铜盘或木盘里。芨芨棍儿上缠上新棉花,插进灯里作为芯子。再用小壶把酥油融化,一盏一盏灌满,任其自然凝固。...[继续阅读]

    阿拉善蒙古族习惯在大年三十的前一天准备炸馃子,所以这一天也被称为“炸馃子日”。为春节准备的馃子有特殊的炸法。在炸馃子之前,先用面捏出青蛙或公羊的形状,头朝下固定在油锅边。据说这样可以增加馃子的色泽。新年的馃...[继续阅读]

    大年三十这天,孩子们从睡梦中醒来时,大人们就会嘱咐:千万不要吵架生气,更不要说不吉利的话。因为人们总是喜欢在过年时多讨些好口彩,希望一切顺利。孩子们在三十这天都迫不及待起个大早,三五成群地拿着香火放炮仗。孩子们...[继续阅读]

    阿拉善蒙古族称农历腊月三十的夜晚为“毕图乃素”(封闭),认为除夕晚上一切都是封闭的,所以要吃蒸饺或包子。饺子馅儿一般为大葱调牛、羊肉。除夕夜包饺子时里面要包进银戒指、铜钱、盐、红枣等物,如果谁吃到其中的某一个...[继续阅读]

    除夕夜还有一项重要的内容就是守岁。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。之后,全家人一起下棋,玩帕尔计(骨牌)、沙嘎(游戏名)等,有的玩到通宵。因为老人们说“深夜的时候神仙...[继续阅读]

    大年初一,全家人都要早起,梳洗干净后,穿上节日的盛装,熬茶,烧香点佛灯,生火,献上各种糖点、酒,烧杜松叶,向阿拉善山(贺兰山)的神灵磕头祈祷。然后牵来公驼或公羊,在其脖子正面系上哈达,脖子和头顶涂抹奶子、奶油,顺时针绕苏力...[继续阅读]

    拜完神灵和苏力德回来后,小辈要让长辈坐下,将哈达以两个长边对折,对折口要朝向对方,举到长辈哈达下面,碰一碰,躬身下拜说“阿木尔赛奴”(安康)等吉祥话,用右手互递鼻烟壶请安问好,但不能与未出嫁的姑娘互递鼻烟壶。小辈们先...[继续阅读]

    喝过新年茶后,全家人要骑着事先准备好的骆驼和马,向各自的幸运方向行走六里左右,选择干净的高地,点火焚香,燃放爆竹,扬起象征勇气、印有天马图案的彩旗,然后顺时针转到财运旺盛的方向走回家。蒙古族人把这种仪式叫作“踩福...[继续阅读]

    踩福路回来后,全家人要互敬新年酒。阿拉善蒙古族敬酒礼仪不同于其他地区的蒙古族,一直保留着传统的“敬两杯”的习俗。晚辈将斟满的酒双手递给长辈,掌心向上张开双臂,以示尊敬。长辈接过酒杯,轻轻抿一下,把酒杯还给敬酒者...[继续阅读]

    阿拉善蒙古族有一种特殊的宴请客人的习俗。宴请客人时,首先要互致鼻烟壶,然后谦虚地说明来意,并以“茶”字代替“宴会”一词。比如,请出席“我家的新年茶”、“我家的祝寿茶”、“我家的新房茶”等。不能直接用“到我家吃...[继续阅读]