发酵床并不是一般意义上的“床”,而是一种新的养殖圈舍和相配套的养殖方法。这种方法通过发酵手段给畜禽提供温暖、干净、舒适的圈舍,像给动物铺垫了温床一样,因此,将这种饲养方法称为“发酵床养殖技术”。发酵床养殖技术...[继续阅读]

    (一)国外发酵床养殖技术发展过程日本和韩国很早就开始研究应用发酵床养殖技术。发酵床养鸡技术在20世纪50年代首先由日本山岸会进行研究开发。日本山岸会会长山岸已代藏先生,在养鸡实践中坚持把尊重鸡的基本权利放在首位...[继续阅读]

    (一)解决鸡粪严重污染的需要随着规模化养鸡的兴起,鸡粪处理难的问题一直困扰着养鸡场的经营者和有关管理部门。没有经过恰当处理的鸡粪给鸡场自身生产和周围环境造成了严重的污染。有些鸡场因鸡粪得不到及时处理,鸡粪散发...[继续阅读]

    广义的发酵是指微生物与酶的生命活动过程。如用酵母发面就是常见的发酵。工业化的发酵如生产抗生素和酶制剂的发酵过程。狭义的发酵是指没有氧气参与(厌氧条件下)情况下,微生物进行的氧化反应代谢过程。如养殖业常用的饲...[继续阅读]

    发酵床良好运行的过程就是功能菌群正常生长繁殖的过程。功能菌的生长条件包括垫料中适合碳氮元素比例的营养源、相对充分的氧气供应、合适的温度、适合的水分含量和pH值等。(一)菌体生长的营养源粪尿中能量物质包括未被消...[继续阅读]

    氮元素在粪便中含量相对较高,是造成环境富营养化和生成恶臭的主要化学元素,是引起环境污染的重要因素。在发酵床垫料中,碳元素的含量远比氮元素高得多。粪尿和垫料这两种物质混合后就形成了比较均衡的碳氮元素比例,适合发...[继续阅读]

    (一)发酵床内部生态环境在正常运行的发酵床中,多种功能菌群通过协作,形成了比较稳固的物质转化协作模式,即生态链条,也形成了相对稳定的生态环境。功能菌群不但充满了整个发酵床空间,而且形成了对自身适合的物质代谢环境。...[继续阅读]

    目前普遍采用的养殖方法产生大量的粪污。虽然已经有多种技术工艺转化降解粪污,但都不能彻底消除由此造成的污染。特别是一些养殖密集的地方,养殖业污染甚至成了头号环境污染源。参见彩图10。发酵床把鸡的粪便全部降解,达到...[继续阅读]

    发酵床技术可以从以下五个方面改善鸡的生活环境、提供营养补充,从而达到增进鸡群健康,少生病、生长快的效果。(一)提升空气质量,减轻呼吸道炎症等疾病发酵床鸡舍内空气质量提升的因素主要有两点,一是没有了粪便产生的恶臭...[继续阅读]

    发酵床养鸡实现了多方面节省,主要包括省人工、省药物、省能源等,同时还能节省建场投资和占地等。(一)省人工省去清粪和冲圈过程,可节省人工20%以上。使用发酵床,可完全免除原来的清粪工作。但是替代的劳动是日常对发酵床垫...[继续阅读]