此茬口是指冬季定植,生长结果期在春夏阶段。主要供应3～6月的市场。此茬口的成株生长期是在适宜的早春季,此时日照变长,气温升高,果实发育速度变快,以卖青果为主。冬春茬一般是秋冬茬的后茬。各地经验证明,冬春茬结果集中...[继续阅读]

    此茬口是指仲夏定植,生长结果期在秋季,生长结果期比较集中。主要供应11～12月的市场。定植期在7月,此茬口的成株生长期是在适宜的秋季,结果期集中在仲秋,采收期主要集中在晚秋和初冬季,以采红果上市为主。各地经验证明,秋延...[继续阅读]

    此茬口是指2～3月上旬定植,生长结果期在春末初夏季,生长结果期集中。主要供应5～6月的市场。各地经验证明,春提早茬结果集中,比起越冬茬,能减少冬季的管理生产成本,根据市场行情不断采收辣椒上市,从青果至老熟果均可以采收...[继续阅读]

    苗期病害主要有猝倒病、立枯病和沤根,其他有以成株期危害为主的灰霉病、枯萎病、茄果类疫病等病害也能引起苗期发病。这里主要讲前三种苗期病害的识别与防治。1.症状识别猝倒病:辣椒幼苗被害后,茎基部出现水浸状淡黄绿色的...[继续阅读]

    辣椒病毒病是影响辣椒产量的最大病害之一。辣椒因病毒病危害造成落叶、落花、落果、畸形果、小果,一般减产20%以上,保护地受害较露地轻。1.症状识别病毒病危害常见的有5种类型。花叶型:病叶初现明脉,轻微褪绿,或浓绿与淡绿相...[继续阅读]

    1.辣椒疫病此病在我国南北各地均有发生,尤其是结果盛期,当植株果实集中膨大时,疫病发生严重,常大面积严重发生。例如,在山东省寿光市,1994年3～4月份,冬暖温室冬春茬辣椒果实采收期,疫病大发生,造成不少温室几乎绝产的严重损失...[继续阅读]

    1.辣椒细菌性叶斑病(1)症状特点:此病主要危害叶片,发病叶片初有黄绿色不规则水渍状小斑点,扩大后变为红褐色或深褐色至铁锈色,病斑大小不等,膜质,干燥时多呈红褐色。此病发生的主要特点是一旦侵染,扩展很快,当植株上个别叶片...[继续阅读]

    1.温室白粉虱温室白粉虱是世界性害虫,目前,温室白粉虱的发生和危害趋于严重。温室白粉虱成虫和若虫主要群集在蔬菜叶片背面,以刺吸式口器吸吮植物汁液,被害叶片褪绿、变黄,植株长势衰弱、萎蔫,甚至全株枯死。温室白粉虱成虫...[继续阅读]

    供应冬季至春季的国内市场,元旦和春节主要以彩色甜椒为主,其他季节以绿椒为主,加工速冻或配菜的甜椒以彩椒为主。彩色甜椒各个季节的生产对上市时间要求比较严格,要求大批产品集中在节日上市,以包装进入超市。因为甜椒大多...[继续阅读]

    1.预冷采收后,要在短期内使果实的体温降低,将刚采收的产品较强的呼吸热尽早排出去,这种措施就是预冷。在运输或贮藏前,经过急冷处理达到3～5℃的低温。这在夏季高温季节非常重要,如果再与低温运输相配合,就可以给远距离的销...[继续阅读]