根据《中国农业统计资料》,2005年全国菠菜的播种面积为63万公顷,总产量2263.4万吨。山东省菠菜播种面积9.36万公顷,总产量339.6万吨,面积占全国的14.83%,产量占全国的15.0%,在全国播种面积最大,产量最高。山东省出口菠菜种植规模较大...[继续阅读]

    菠菜是我国出口量较大的十多种蔬菜之一,在日本、欧盟等市场深受欢迎,发展前景广阔。据统计,我国保鲜菠菜和冻菠菜产品以出口为主,进口额约占出口额的0.15%。2004年1月至6月,在菠菜出口省份中,山东省占绝对优势,冻菠菜出口额3...[继续阅读]

    我国菠菜主要以速冻产品或脱水产品出口到日本、新加坡以及欧美国家,尽管不同年份之间菠菜的价格有所变化,但价格一直维持在较高的水平,一般加工品的价格在500～1000美元/吨。出口创汇企业通过菠菜的速冻加工出口,增加创汇非...[继续阅读]

    出口菠菜的产品有速冻菠菜、脱水菠菜、保鲜菠菜三大类型。速冻菠菜按产品形状可分为速冻菠菜条、速冻菠菜段等。脱水菠菜按脱水方式可分为热风烘干(AD)菠菜和真空冻干(FD)菠菜。山东出口菠菜产品主要是速冻菠菜和脱水菠菜两...[继续阅读]

    1.出口菠菜原料质量收购标准菠菜原料农药残留必须符合进口国要求,同时应达到的基本要求是新鲜,组织柔嫩,叶片肥大,茎短,肉厚;株型完整,未抽薹,无枯、黄、老叶;无病虫害和机械伤,无腐烂,无黑根;从茎底至叶尖的长度为25～38厘米...[继续阅读]

    我国生产的菠菜主要出口日本和欧盟,部分销往我国港澳地区。菠菜收购后主要进行速冻加工、脱水加工等。菠菜依种子形态可分为有刺种和无刺种两种类型。有刺种,叶片薄而狭小,戟形或箭形,尖端锐尖或钝尖,又称“尖叶菠菜”。叶...[继续阅读]

    1.急先锋由日本引进的品种。该品种生长旺盛,株型直立、高大,叶柄粗壮,叶片长椭圆形,叶色浓绿,叶片肥厚,生长速度快。味美,品质佳,适合于速冻及脱水加工出口。适播期长,播后45～50天采收,一般亩产3000千克,高产田块可达4000～500...[继续阅读]

    1.温度在绿叶蔬菜中,菠菜是耐寒力较强的一种蔬菜,冬季平均气温在-10℃的地区,只要有风障,或地面稍加覆盖,甚至不加覆盖,也可以安全越冬。在长江流域以南,菠菜完全可以安全越冬,在华北、东北、西北等地区越冬时有时需要稍加覆...[继续阅读]

    1.生产基地要求对菠菜生产基地的基本要求:一是菠菜生产基地要求地势平坦,土壤耕层深厚,疏松肥沃,保水保肥力强,土壤为壤土或黏壤土;二是交通便利,便于生产资料供应和产品的外运;三是环境质量安全。生产基地要远离工矿区、交...[继续阅读]

    菠菜适应性广,植株生长快,不论大小均可收获和食用,产品收获期不严格。菠菜又有耐热、耐寒的特点,所以生产上可以做到排开播种,分期收获供应。因为菠菜在较长日照和较高温度下,有利于花芽分化和抽薹,在较短日照和冷凉的秋、...[继续阅读]