花生;低温花生粕;一步浸出;氮溶解指数...[继续阅读]

    QuEChERS;高效液相色谱;合成抗氧化剂;食用植物油...[继续阅读]

    文冠果壳;总皂苷;总黄酮;抗氧化;构效关系...[继续阅读]

    二次精炼棕榈液油;氧化稳定性;氧化诱导时间;热稳定性...[继续阅读]

    热榨菜籽油;三甲胺;芥子碱;胆碱;甜菜碱;甘磷酸胆碱...[继续阅读]

    芝麻油;低温储油;品质保鲜;维生素E;甾醇;芝麻木酚素...[继续阅读]

    木本植物油;功能性脂肪酸;sn-2位脂肪酸;调和油...[继续阅读]

    芝麻香油;香兰素;木质素;形成机制...[继续阅读]

    花椒调味油;混合浸提;花椒酰胺;挥发性成分;风味评价...[继续阅读]

    水酶法;毛叶山桐子;鲜果油;提取率;油脂品质...[继续阅读]