海量资源,尽在掌握
 一、糖蜜发酵联产酒精和面包酵母糖蜜发酵最早都是采用双浓度流程。但是,后来的研究表明,在连续发酵条件下,即使酒精浓度达7%(体积分数),酵母还能正常繁殖,这就为糖蜜的单浓度酒精发酵工艺奠定了理论基础。1954年,全苏发酵工业 (共 2937 字) [阅读本文] >>