(二)粮油子粒的化学成分
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我们要研究粮油保管,必须了解粮油中含有什么物质。我们知道,粮食是人类生存的主要能源,油料则是人类食用油品的主要原料。之所以粮油供给人类能源,是因为粮油含有多种营养性的化学成分。由于粮油品种不一,其含有的化学成分 ...... （本文共 314 字 , 1 张图 ） [阅读本文]>>
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