4.5 不同制备工艺所得CS的理化性质

    马淑涛和张天民等[37]分别用浓碱(15%氢氧化钠)工艺、稀碱(2%氢氧化钠)工艺和稀碱-稀盐(0.5%氢氧化钠+2%氯化钠)工艺从猪喉软骨中提取CS。工艺过程首先用不同的提取介质40℃保温提取,然后依次进行胰酶水解、调酸性过滤、乙醇沉淀、......查看详细>>

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5.1 引言

    硫酸软骨素(CS)的糖链由交替的葡糖醛酸(glucuronicacid,GlcUA)和N-乙酰半乳糖胺(N-acetylgalactosamine,GalNAc)二糖单位组成,是一种重要的糖胺聚糖(glycosaminoglycan,GAG)。组织中的CS可通过碱水解或蛋白酶酶解与其他GAG一起提取出来,水解物可通过乙......查看详细>>

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5.2.1 浓碱工艺

    5.2.1.1　工艺路线5.2.1.2　工艺过程5.2.1.2.1　提取　称取干软骨一定量,用水泡发1～2h,冲洗干净,绞碎,放入提取器中,慢慢均匀加入软骨湿重45%(或软骨干重100%～110%)的15%氢氧化钠,40℃加热,待软化后搅拌,恒温提取5～6h。5.2.1.2.2　去酸性蛋......查看详细>>

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5.2.2 稀碱工艺

    5.2.2.1　工艺路线5.2.2.2　工艺过程5.2.2.2.1　提取　将软骨洗净煮沸,除去脂肪和其他结缔组织,粉碎机粉碎后,称取软骨一定量,放入提取器中,加入2.5倍2%氢氧化钠,40℃加热,恒温搅拌提取10～12h。过滤,压干,滤渣再用2倍2%氢氧化钠提取12......查看详细>>

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5.2.3 稀碱-稀盐工艺

    5.2.3.1　工艺路线5.2.3.2　工艺过程5.2.3.2.1　提取　称取经水煮并净化的软骨一定量,放入提取器中,加入2倍0.5%氢氧化钠(其中含2%氯化钠)溶液,40℃加热,恒温搅拌提取10～12h,过滤。滤渣在上述条件下重复提取一次,过滤,弃渣,合并二次滤液......查看详细>>

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5.2.4 几种其他传统工艺路线

    5.2.4.1　酶解工艺5.2.4.2　稀碱-浓盐工艺5.2.4.3　40%氢氧化钠提取工艺[4]......查看详细>>

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5.2.5 说明及讨论

    如上所述以猪软骨为原料的传统工艺,主要是20世纪70年代和80年代前期我国生化制药企业所实施的。当时CS为地方标准,各地要求不一,产品纯度要求较低。产品“硫酸软骨素”即“硫酸软骨素钠”。中国药典2010年版二部[5]收录的“硫......查看详细>>

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5.3.1 工艺路线

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5.3.2 工艺过程

    鲨鱼软骨原料1000g,长度5～8cm,在pH8.5氢氧化钠溶液5000mL中水解,加氯化钠150g,60℃3h,溶液用6mol/L盐酸调pH6.0,离心除去固体。上清液用氢氧化钠调pH8.5,加胰脏来源的酶0.5%酶解,53℃3h,65℃酸化溶液至pH6.0终止酶解,室温离心10min除去不溶部分。......查看详细>>

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5.3.3 说明及讨论

    此工艺首先在氯化钠存在下用碱水解,以使CS等GAG与其核心蛋白分离,所用碱的浓度不高。溶液调pH6.0,可使部分蛋白质或肽沉淀分离,然后再以酶解进一步除去蛋白质或肽,最后用乙醇沉淀法分离纯化。鲨鱼软骨是常用的提取CS的原料之一......查看详细>>

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