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生物发酵 共有 293 个词条内容

五、全自动中试放大系统

    全自动中试放大系统,将液相色谱分离技术用于工艺研究(中试)及大规模生产的开发和应用,广泛适用于制药、天然产物和生物大分子的分离纯化制备。其特点是模块化设计,适用性强的配置,满足不同客户的工艺需求;工业级PLC和基于...[继续阅读]

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六、发酵生产流程

    整个发酵生产的实验过程就是在完成实验室的小试生产后,进入车间进行中试实验和试生产实验。如果结果理想,开始进行常规的生产。生产的过程包括实验室和车间的种子制备、车间的大罐生产、产品的后处理等。...[继续阅读]

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参考文献

    [1]周德庆.微生物学教程[J].北京:高等教育出版社,2002.[2]周凤霞,高兴盛.工业微生物[M].北京:北京工业出版社,2013.[3]孙祎敏.工业微生物及育种技术[M].北京:化学工业出版社,2011.[4]许萍.微生物学[M].北京:高等教育出版社,2009.[5]岑沛霖,蔡谨...[继续阅读]

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一、微生物反应器

    微生物反应器(发酵罐)必须从动量传递、热量传递和质量传递入手,实现生物细胞生长和形成产物的各种适宜条件,促进生物细胞的新陈代谢,充分实现反应过程,以最小的原料消耗实现目标产物的有效积累。由于培养基的状态不同,微生...[继续阅读]

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二、动植物细胞培养反应器

    动植物细胞培养近年来越来越受到人们的重视,从动物或植物身上摘取特定细胞,在专门的反应器中进行培养,细胞在生长、繁殖的过程中合成所需要的产品,这一过程称为细胞培养。动植物细胞培养可生产各种各样的产品,其中有抗体、...[继续阅读]

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三、酶反应器

    酶反应器就是利用酶(生物催化剂)进行生物化学反应,生产生物技术产品的装置或设备,简而言之,酶反应器就是生物反应器。(一)酶反应器分类酶反应器通常遵循化学反应工程的分类方法,可按操作方式、设备结构及反应器中的物相进行...[继续阅读]

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四、发酵培养基灭菌设备

    由于杂菌的污染最终影响产物的形成,故在生物反应前必须对培养基进行灭菌。灭菌的方法很多,但生物产业应用湿热灭菌,湿热灭菌中蒸汽灭菌是一种简便、价廉、有效的灭菌方法。生物产业行业很多,培养基的灭菌设备繁多,在厌氧发...[继续阅读]

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五、淀粉酶法液化和糖化

    淀粉和淀粉质原料经过酶法液化和糖化是以淀粉为原料发酵产品重要的基础,从其中可引申出多种品种。淀粉液化后,可生产环状糊精、麦芽糊精、低聚糖、柠檬酸等;糖化后得到葡萄糖,可生产果糖、氨基酸、抗生素、山梨醇等诸多品...[继续阅读]

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一、发酵液固液分离设备

    发酵液属悬浮液,且种类很多,大多数表现为黏度大、成分复杂的特点,且悬浮液中的固体粒子具有一定的可压缩性,使得分离变得困难。通常对发酵液分离之前,先对发酵液进行预处理(如加热、调pH、聚凝、絮凝、加入助滤剂等),从而改...[继续阅读]

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二、细胞破碎设备

    植物细胞产物多为胞内产物,动物细胞培养产物大多在细胞外培养液中,而微生物代谢产物也是大多数分泌到细胞外,如大多数小分子代谢产物、细菌产生的碱性蛋白酶、霉菌产生的糖化酶等,称为胞外产物。但有些目的产物存在于细胞...[继续阅读]

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