酒精与蒸馏酒-科普

国际上最常用的谷物原料是玉米和小麦。我国以往只有当瓜干等原料不足,或谷物受潮发热、霉烂变质的情况下才用谷物原料。今后随着我国粮食生产的发展及经济的对外开放,用于酒精生产的谷物数量将有所增加,特别是玉米,作为酒......查看详细>>

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糖蜜是甘蔗或甜菜糖厂制糖过程中的一种副产物,又称废糖蜜。许多糖厂都附设有酒精车间,就地加工糖蜜为酒精及其他产品,这是最合理的安排。以制糖的原料来分,糖蜜可分为甘蔗糖蜜和甜菜糖蜜两种组成不完全相同的品种。甘蔗糖......查看详细>>

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甘蔗是一种热带作物,其生长要求湿润的条件和较高的温度(35℃)。它在北纬37°到南纬31°之间地区生长良好。全球年产量超过56×106t。甘蔗的光合作用特别强盛,单产很高,平均达6～7t/亩。甘蔗是一种良好的制糖原料。70年代开始,人们......查看详细>>

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甜菜是比甘蔗更通用的作物,因为它可以适应各种土壤和气候条件。其单位面积产量可以超过甘蔗。全世界每年生产约36×106t甜菜。我国主要产区在北方各省和自治区。甜菜和甘蔗一样是主要的制糖原料,但是前苏联和东欧各国历来就......查看详细>>

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甜高粱是一种高杆作物,它的杆中含有很高的糖分。它是广为种植的牛饲料。1942年美国首先使用甜高粱生产酒精获得成功。它的优点是生长适应性极强;单位面积产糖量较甜菜还要高一些。糖分萃取以后的纤维残余可作牛的粗饲料。......查看详细>>

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每生产1kg谷物就会产生1～1.5kg的纤维质下脚料。常见的纤维质下脚料如麦草、稻草、玉米秆、玉米蕊、高粱秆、花生壳、棉籽壳、稻壳等。我国每年农作物的秸秆产量接近5亿吨。世界几种主要农作物下脚料的产量见表2-19。表2-19世......查看详细>>

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森林采伐时,有许多纤维质下脚料产生,如树枝、树梢(占整个树的4～12%)、树桩(占木材产量的4～5%)。另外,森林中不成材的树木和枯秆也占整个木材贮藏量的15%。三者相加达木材贮量的23～32%。木材加工工业中,边角料和木屑占加工木材......查看详细>>

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糖厂的甘蔗渣、纸厂的废纸浆、纺织厂的废花等是主要的工厂纤维下脚料;甘蔗渣、废甜菜丝、造纸用草料等中的半纤维素则是主要的半纤维素下脚料。我国年产约600万吨甘蔗渣,如果全部用来制酒精,将蔗渣中的纤维和半纤维都计算......查看详细>>

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城市生活垃圾中,有相当一部分是纤维垃圾,而且,纤维质垃圾在整个垃圾中的比重会随着人们生活水平的提高而增加。在发达国家里,它已经成为一个数量可观、来源稳定的纤维质资源。从某种意义上讲,它也是一种再生资源。美国全国......查看详细>>

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为了从木材中将纤维素分离出来,可以采取各种方法,亚硫酸盐法即是其中之一。该法用亚硫酸盐在130～140℃和一定压力下蒸煮木材碎片,将半纤维素、木质素、树脂、油脂和无机盐等都转入溶液。这些物质占木材重量的比例不少于5......查看详细>>

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