7.2.1蛋白酶在液体洗涤剂(衣领净)中的应用图7-1蛋白酶在液体洗涤剂中的去污效果洗涤剂:国产液体洗涤剂配方1和2洗涤温度:25℃洗涤剂用量:2g/L洗涤时间:20min污布:EMPA117预浸泡:无pH:8.90;8.35洗涤设备:立式去污机水硬度:250mg/kg(CaCO3)(Terg...[继续阅读]

    干枯的食物会造成自动洗碗机操作中的某些困难。特别是含淀粉食物如大米、土豆、面条和粥所形成的污斑和薄膜很难清除。同样,蛋黄造成的蛋白质和油腻污斑常留在碗碟和瓷器上。将酶与自动洗碗机洗涤剂(ADD)进行组合有助于这...[继续阅读]

    脏衣服上常有较多的蛋白质物料,如血液、草汁和各种食物,这种物料是难于清除的而且会使污垢中的其他组分更牢固地粘附在织物上。在洗涤剂中使用蛋白酶就可以使蛋白质水解到容易溶解于水的程度。其结果是,难洗去的蛋白质污...[继续阅读]

    在较低温度下洗衣可以节约能耗,并能避免蛋白质的凝聚。在较低的pH值下洗衣可以减少织物的损伤。但是,在较低的温度或较低的pH值下的洗衣操作会使血液、脂肪和淀粉的污斑很难有效地清除。然而,各种酶能够提高在较低的温度和...[继续阅读]

    酶成功地在许多类型的家庭洗衣用洗涤剂中使用,既用于预洗剂,也用于重垢洗涤剂。蛋白酶已经在大范围内得到了认同。由于使用较低洗涤温度的强烈趋向,造成了不但蛋白质类的污垢,而且含淀粉的污斑也成为顾客的一个问题。许多...[继续阅读]

    世界上的大部分地区都流行低温洗涤,即使在一些有温水和热水洗涤传统的地区,也趋向于使用30～60℃的洗涤温度。因此,含天然的三甘油酯的油腻污斑愈来愈成为问题。由人体皮脂、某些化妆品以及各种食品如煎炸油、冷拌菜调料、...[继续阅读]

    脏污的衣服常含有数量可观的蛋白质物料,例如:血液、汗、排泄物和各种食品。这种物料是难以清除的而且使污垢中的其他成分更牢固地粘附在织物的纤维上。在洗涤剂中使用一种解蛋白酶就可能使这些蛋白质物料水解到易溶于水的...[继续阅读]

    要有效地从挠性光导纤维内窥镜的狭窄的通道和外部清除像血液、粘膜和粪便一类的有机物是困难的。为了确保内窥镜在洗涤后能够适当地消毒,清除凝固的血液是特别重要的。另一个问题是血液会积聚在挠性光导纤维内窥镜的各通...[继续阅读]

    (1)衣用洗涤剂用酶衣用洗涤剂中添加酶制剂起源于20世纪初,现在已成为一项很成熟的工艺了。早在1913年,OttoRohm博士即申请了一项有关衣用洗涤剂中加入蛋白质分解酶的专利,该技术导致了一种含蛋白酶的衣用洗涤剂的迅速上市。在此...[继续阅读]

    蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶在洗涤剂中作为传统的去污酶,它们的作用是分解某一类特定污垢,如蛋白酶可帮助去除诸如血迹、菜汁、奶渍等含蛋白质的污垢,淀粉酶可除去大米、巧克力等含淀粉的污渍,脂肪酶有利于油渍的分解等。传统...[继续阅读]