一、常用计量单位及换算
1.长度单位1km=1000m1m=100cm1m=1000mm1km=0.6214mile1m=3.2808ft1ft=12in1in=2.54cm=25.4mm2.面积单位1hm2=10000m2=15亩=2.471acre1m2=10000cm2=10.7639ft23.容积单位1m3=1000L=220.09UKgal=264.2USgal1L=1000cm3=0.2201UKgal=0.2642USgal4.质量单位1t=1000kg=20担=2000斤=2204.61b1kg=1000......查看详细>>
标签:厨房设备工程一、图纸幅面
绘制图纸前必须根据所画实物的尺寸和结构选择一定大小的幅面,国标规定的常用图纸幅面见表1-2。表1-2基本幅面及图框尺寸单位:mm幅面代号A0A1A2A3A4B×L841×1189594×841420×594297×20210×297a25c105e2010注:表中B×L为相应幅面的宽、长尺寸,a为需......查看详细>>
标签:厨房设备工程二、图纸比例
比例是指图中图形与实物相关要素的线性尺寸之比。绘制图纸时可根据图幅的大小、实物的尺寸和结构特点来决定适当的比例,一般依以下几点原则来选择:(1)实物尺寸大、结构较复杂的应选用较大幅面的图纸,并选用较小的绘图比例......查看详细>>
标签:厨房设备工程三、标题栏
图纸标题栏中标明了图纸的名称、比例、图纸编号、设计人及设计单位等内容。机械制图中标题栏通常是放在图纸的右下角,厨房设备工程的图纸中习惯将标题栏放在图纸的右侧。......查看详细>>
标签:厨房设备工程四、图线
为了明确表示所绘实物的各部分结构尺寸,绘图时采用了多种不同粗细、不同式样的图线。国标对此做出了相应的规范,在绘图时应遵守以下几点原则:(1)在同一图样中,同类图线的宽度应基本一致。虚线、点画线及双点画线的线段长度......查看详细>>
标签:厨房设备工程五、尺寸标注
图形只能表达实物的形状,实物的大小则由标注的尺寸确定。标注尺寸是绘图过程中一项非常重要的工作,必须认真仔细,多种方法复核。一旦有遗漏或错误的尺寸标注,将会给企业带来重大损失。在进行图纸的尺寸标注时应注意以下基......查看详细>>
标签:厨房设备工程六、常用视图
(1)主视图由前向后投影所得到的视图称为主视图,通常反映所画物体的主要形状特点。(2)俯视图由上向下投影所得到的视图称为俯视图,它是物体的水平投影。(3)侧视图向物体的侧面投影所得到的视图称为侧视图。由左侧向右投影得到......查看详细>>
标签:厨房设备工程七、平面布置图和系统图
在厨房设备工程的制图中,厨房设备平面布置图、厨房设备用电位置图、厨房设备给排水系统图及厨房排送风系统图是非常重要的技术资料。它们不仅是厨房设备工程安装施工的蓝图,也是今后维修保养的依据。为了简明方便地绘制这......查看详细>>
标签:厨房设备工程一、《燃气灶具产品生产许可证实施细则》摘录
1总则1.2本实施细则规定的燃气灶具产品单元及产品品种(见表1)表1燃气灶具产品单元及产品品种序号产品单元产品品种适用产品范围1家用燃气灶具液化石油气该产品品种适用于使用城市燃气的、单个燃烧器额定热负荷不大于5.23kW的......查看详细>>
标签:厨房设备工程二、JGJ64—89《饮食建筑设计规范》摘录
第三章建筑设计第一节一般规定第3.1.1条餐馆、饮食店、食堂由餐厅或饮食厅、公用部分、厨房或饮食制作间和辅助部分组成。第3.1.3条100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(简称餐厨比)应符合下列规定......查看详细>>
标签:厨房设备工程科普知识
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