当前位置:首页 > 科普知识 > 厨房设备工程 > 列表
厨房设备工程 共有 243 个词条内容

一、常用计量单位及换算

    1.长度单位1km=1000m1m=100cm1m=1000mm1km=0.6214mile1m=3.2808ft1ft=12in1in=2.54cm=25.4mm2.面积单位1hm2=10000m2=15亩=2.471acre1m2=10000cm2=10.7639ft23.容积单位1m3=1000L=220.09UKgal=264.2USgal1L=1000cm3=0.2201UKgal=0.2642USgal4.质量单位1t=1000kg=20担=2000斤=2204.61b1kg=1000...[继续阅读]

厨房设备工程

一、图纸幅面

    绘制图纸前必须根据所画实物的尺寸和结构选择一定大小的幅面,国标规定的常用图纸幅面见表1-2。表1-2基本幅面及图框尺寸单位:mm幅面代号A0A1A2A3A4B×L841×1189594×841420×594297×20210×297a25c105e2010注:表中B×L为相应幅面的宽、长尺寸,a为需...[继续阅读]

厨房设备工程

二、图纸比例

    比例是指图中图形与实物相关要素的线性尺寸之比。绘制图纸时可根据图幅的大小、实物的尺寸和结构特点来决定适当的比例,一般依以下几点原则来选择:(1)实物尺寸大、结构较复杂的应选用较大幅面的图纸,并选用较小的绘图比例...[继续阅读]

厨房设备工程

三、标题栏

    图纸标题栏中标明了图纸的名称、比例、图纸编号、设计人及设计单位等内容。机械制图中标题栏通常是放在图纸的右下角,厨房设备工程的图纸中习惯将标题栏放在图纸的右侧。...[继续阅读]

厨房设备工程

四、图线

    为了明确表示所绘实物的各部分结构尺寸,绘图时采用了多种不同粗细、不同式样的图线。国标对此做出了相应的规范,在绘图时应遵守以下几点原则:(1)在同一图样中,同类图线的宽度应基本一致。虚线、点画线及双点画线的线段长度...[继续阅读]

厨房设备工程

五、尺寸标注

    图形只能表达实物的形状,实物的大小则由标注的尺寸确定。标注尺寸是绘图过程中一项非常重要的工作,必须认真仔细,多种方法复核。一旦有遗漏或错误的尺寸标注,将会给企业带来重大损失。在进行图纸的尺寸标注时应注意以下基...[继续阅读]

厨房设备工程

六、常用视图

    (1)主视图由前向后投影所得到的视图称为主视图,通常反映所画物体的主要形状特点。(2)俯视图由上向下投影所得到的视图称为俯视图,它是物体的水平投影。(3)侧视图向物体的侧面投影所得到的视图称为侧视图。由左侧向右投影得到...[继续阅读]

厨房设备工程

七、平面布置图和系统图

    在厨房设备工程的制图中,厨房设备平面布置图、厨房设备用电位置图、厨房设备给排水系统图及厨房排送风系统图是非常重要的技术资料。它们不仅是厨房设备工程安装施工的蓝图,也是今后维修保养的依据。为了简明方便地绘制这...[继续阅读]

厨房设备工程

一、《燃气灶具产品生产许可证实施细则》摘录

    1总则1.2本实施细则规定的燃气灶具产品单元及产品品种(见表1)表1燃气灶具产品单元及产品品种序号产品单元产品品种适用产品范围1家用燃气灶具液化石油气该产品品种适用于使用城市燃气的、单个燃烧器额定热负荷不大于5.23kW的...[继续阅读]

厨房设备工程

二、JGJ64—89《饮食建筑设计规范》摘录

    第三章建筑设计第一节一般规定第3.1.1条餐馆、饮食店、食堂由餐厅或饮食厅、公用部分、厨房或饮食制作间和辅助部分组成。第3.1.3条100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(简称餐厨比)应符合下列规定...[继续阅读]

厨房设备工程
科普知识
心理健康 优生优育 休闲旅游 健身美容 饮食健康 人与自然 地球家园 海洋技术 科海拾贝 科学之迷 科技前沿 科技史话 科幻未来 神话传说 童话故事 致富指南 农用物资 生物技术 畜牧兽医 园林花卉 特产养殖 营养早餐 减肥晚餐 晚餐食谱 营养晚餐 减肥中餐 中餐文化 中餐菜谱 中餐营养 健康早餐 减肥早餐 早餐食谱 晚餐禁忌 宝石鉴定 安全生产 安装钳工 钣金技术 宝石观察 焙烤工业 变性淀粉 插花技能 车工技术 道路工程 低压电器 电气工程 电气设备 电网工程 电源技术 电站工程 淀粉科学 调味配方 发电节能 防水材料 飞机飞行 服装生产 钢铁材料 工程建设 工业工程 公路工程 管道工程 罐头工业 国际组织 国家电网 华北电网 火电工程 货运物流 机床设计 机电工程 机修钳工 基本资料 家用电器 建设工程 节约用电 金银技术 金属材料 连续铸钢 轮机工程 奶牛养殖 农村电工 配电技术 皮革工业 啤酒工业 苹果产业 钳工简明 青工车工 青年审美 肉类工业 入侵检测 食品科学 世界修船 兽医兽药 水下工程 税收制度 通信设备 统计公文 土木工程 维修电工 味精工业 文物鉴赏 物业电工 铣工计算 线损管理 鞋楦设计 烟草工业 盐业产品 冶金产品 液压技术 印刷科技 用电管理 油墨技术 轧钢技术 粘接技术 照明设计 制浆造纸 土元养殖 兔场疾病 外国美术