四喜烤麸

主料：

辅料：

步骤：

1.黄花菜、烤麸、腐竹、花生、莲子先提前用温水泡开备用

2.泡好洗净的腐竹斜切成段，烤麸切成小方块备用

3.花生可去皮

4.炒锅热油，用葱姜蒜爆香

5.下入各材料翻炒，加调味料，盐在最后快出锅前放，香油也在出锅前淋上即可。

小贴士：

1.这些材料都是干货，一定要提前泡开

2.冰糖的量要稍微多一些，不过也根据个人喜好吧。
3.材料也可以不用这么多

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