日式豆腐蘑菇酱汤
主料:
新鲜口蘑4只(80g) | 鱼汤2碗(250ml) |
豆腐1/2块(150g) | 豆面酱3汤匙(45g) |
香葱段适量 |
步骤:
1.将口蘑平分成4份,豆腐切块。
2.在豆面酱中加入鱼汤,不停地搅拌直到豆面酱彻底溶解,以确保没有硬块。
3.将调好酱的鱼汤放入大碗中,加进口蘑块,高火煮5分钟,再放进豆腐丁高火3分钟,撒上香葱段即可。
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豆腐1/2块(150g) | 豆面酱3汤匙(45g) |
香葱段适量 |