甜不辣素鸡
主料：
| 素鸡或者豆干 |
辅料：
| 花椒粒 | 辣椒 |
| 八角 | 葱段 |
| 酱油（生抽老抽） | 糖 |
| 醋 |
步骤：
1.锅中入油，热后开小火下八角、辣椒、葱段、花椒2.一小会后下素鸡煎，持续小火，2面微煎 
2.两面煎好后剪或切小块，比较容易吸味道 
3.下调料，口味自己调整，还是小火！也可以关火让它浸一会 
4.然后加开水大火煮开转小火 ，收汁了就可以了 
5.完成，汤汁都收进去了，不过压一下，汁水就出来了 更多同类【豆制品】......
| 素鸡或者豆干 |
| 花椒粒 | 辣椒 |
| 八角 | 葱段 |
| 酱油（生抽老抽） | 糖 |
| 醋 |
1.锅中入油，热后开小火下八角、辣椒、葱段、花椒2.一小会后下素鸡煎，持续小火，2面微煎 2.两面煎好后剪或切小块，比较容易吸味道 3.下调料，口味自己调整，还是小火！也可以关火让它浸一会 4.然后加开水大火煮开转小火 ，收汁了就可以了 5.完成，汤汁都收进去了，不过压一下，汁水就出来了