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西红柿豆腐

西红柿豆腐的做法
主料:
西红柿两个豆腐一块
辅料:
生抽5ml1/4t
1t
步骤:
1.豆腐切块,撒点盐。西红柿切块。
2.锅内放油,放入豆腐,两面煎至微黄,一面煎好后在翻面。
3.锅内放油,放西红柿块。
4.放盐盖盖焖一会儿,至西红柿出汤变软。
5.放入煎好的豆腐块,放生抽,糖,略煮。 出锅撒点小葱。
小贴士:
小贴士:
1也可以用西红柿酱,番茄沙司代替,不过我更喜欢新鲜西红柿做的。
2煎豆腐不要不停翻动,煎好一面再煎一面,用中火即可。
3美味延伸,可以加点青豆,松仁,玉米。
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