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酱油水杂鱼 ☆☆☆☆

酱油水杂鱼 ☆☆☆☆的做法

主料：

各式野生新鲜海鱼15条

步骤：

1.热锅冷油，下姜丝。放鱼煎一下，小心翻身。

2.下凉水淹没鱼即可，放生抽，豆豉，糖，煮6分钟。

3.放葱段，蒜青，起锅。

小贴士：

1. 煎鱼时要小心，不要把鱼翻烂了。
2. 煮的时间不要太久，水不要太对，否则就是熬鱼汤了。
3.一般还会加萝卜干。

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