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肚岭香辣鱼

肚岭香辣鱼的做法
主料:
主料:墨鱼
肚头姜片
葱段蒜仁
干辣椒花椒
香辣酱鱼片。
步骤:
1.切片上浆,肚头改刀成菱形片。煸姜片,葱段,蒜仁,干辣椒,花椒,香辣酱,加入高汤,倒入锅内略煮,放入鱼片略煮,调味后盛入沙锅内即可。
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