粉丝煮狗肚鱼
主料：
| 狗肚鱼1斤 | 粉丝2两 |
| 半肥瘦猪肉4两 | 红椒1只 |
| 葱2条 | 冬菜1汤匙 |
| 盐11/2茶匙 | 汤11/2杯 |
| 胡椒粉少许 | 鱼露(腌狗肚鱼用)1汤匙 |
步骤：
1.狗肚鱼洗净切好，用鱼露略腌。粉丝滚水浸软，半肥瘦猪肉洗净利碎，葱红椒洗净切丝。
2.以冬菜起锅，加入肉碎炒香，加入汤煮滚。
3.加入狗肚鱼和粉丝一起煮约6分钟，加盐和胡椒粉调味。
4.加入红椒丝和葱丝配合放鱼面即成。
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| 狗肚鱼1斤 | 粉丝2两 |
| 半肥瘦猪肉4两 | 红椒1只 |
| 葱2条 | 冬菜1汤匙 |
| 盐11/2茶匙 | 汤11/2杯 |
| 胡椒粉少许 | 鱼露(腌狗肚鱼用)1汤匙 |