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姜汁鱼片

姜汁鱼片的做法

主料：

旗鱼1片	水3大匙
糖2大匙	麦芽糖贻2又1/2匙
姜泥2大匙	柴鱼片1把

步骤：

1.将酱油、糖、麦芽糖贻加水先煮开后，再放入柴鱼片，入味后再捞掉柴鱼片，放入姜泥，再将旗鱼片先放入调味料腌制1小时以上。

2.放入烤箱，以上下温度180度火力，烤15分钟。

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