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蒜香鱼排

蒜香鱼排的做法

主料：

鲑鱼150公克	蒜片数片
酱油露3大匙	奶油1大匙
白葡萄酒3大匙	麦芽糖2大匙

步骤：

1.底锅加热后放入奶油，将蒜片煎至金黄后盛起备用。

2.将鲑鱼放入锅中，煎至金黄色后放置盘中。

3.味料加热至浓稠，淋到鱼排上再洒上蒜片。

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老少皆宜水产大众菜香

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