首页 > 菜谱 > 水产 > 正文

香煎鳐鱼佐艾叶酱

香煎鳐鱼佐艾叶酱的做法

主料：

鳐鱼150公克	茵陈蒿2公克
酸豆10公克	醋1㏄
白酒酱1份	盐少许
胡椒少许

步骤：

1.)鳐鱼撒上盐、胡椒(调味依个人口味喜好即可)煎上色。

2.)在白酒酱内加入茵陈蒿碎与酸豆碎拌匀约煮5分钟即成艾叶酱。

3.)将鱼放入烤箱以180℃烘烤5〜8分钟后再取出淋上酱汁即可。

标签：

老少皆宜水产大众菜香

更多同类【水产】......

美食

文化