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咸冬瓜蒸鱼

咸冬瓜蒸鱼的做法

主料：

咸冬瓜60公克	扁雪鱼300公克
枸杞少许	酱油30公克
糖15公克	水60公克

步骤：

1.扁雪鱼洗净切片；咸冬瓜剁成碎泥状备用。

2.取一平盘，底铺上扁雪鱼片，再将咸冬瓜泥、枸杞一起放在扁雪鱼片上，最后放入蒸锅中以中大火蒸约6分钟即取出。

3.将所有调味料一起煮滚后，浇淋在作法2的材料上即可。

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