蜜烧鱼干

1.将豌豆荚、辣椒洗净后坜干，切斜片备用。

2.将锅子预热，加入适量的油，再放入小鱼干，用中火拌炒至外表略呈金黄色，再加入调味料翻炒均匀后，起锅前再撒入豌豆荚、辣椒片略炒数下，使豌豆荚变绿即可盛起食用。