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手撕干鱼仔

手撕干鱼仔的做法

主料：

主料：	精选烟熏小鱼仔
干椒粉	香葱
大蒜	特制香料等

步骤：

1.烟熏小鱼仔洗净，然后把油烧至八成熟，下入小鱼仔煎炸片刻，然后撒些干椒粉盛出锅，接着用手撕成条状，再加入香葱、大蒜等装入干锅上桌。

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老少皆宜水产大众菜香

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