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凤梨苦瓜素鱼

凤梨苦瓜素鱼的做法

主料：

主料：	酱凤梨１５０公克
苦瓜１条。生香菇5朵	素鱼1条。糖５大匙
酒１大匙	盐少许。

步骤：

1.苦瓜、生香菇洗乾净后切成厚片，素鱼在鱼肚上斜切几刀，酱凤梨倒出备用。

2.Ｂ、苦瓜、生香菇放入滚水中煮１～２分钟。

3.Ｃ、所有材料加调味料及适量清水煮１５分钟即可。

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