丝瓜鲑鱼煎蛋
主料：
| 鲑鱼100公克 | 丝瓜100公克 |
| 鸡蛋3颗 | 葱花15公克 |
| 面粉适量 | 盐1/4小匙 |
| 糖1/4小匙 | 鸡粉1/4小匙 |
| 米酒1大匙 |
步骤：
1.丝瓜洗净去皮，切开去籽再切成小丁，均匀沾裹上面粉；鲑鱼洗净切成小丁；鸡蛋打散成蛋液，备用。
2.将作法1的材料混和，再加入所有调味料搅拌均匀。
3.热锅，倒入2大匙沙拉油，再倒入作法2混和均匀的蛋液，以中小火煎制两面呈金黄色即可。
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| 鲑鱼100公克 | 丝瓜100公克 |
| 鸡蛋3颗 | 葱花15公克 |
| 面粉适量 | 盐1/4小匙 |
| 糖1/4小匙 | 鸡粉1/4小匙 |
| 米酒1大匙 |