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香煎鱼排

香煎鱼排的做法

主料：

旗鱼片2片	盐少许
塔塔酱适量

步骤：

1.将旗鱼洗净切片，撒上少许盐抓匀备用。

2.热平底锅，放入少许奶油加热至溶化，放入作法1旗鱼片以小火煎至熟透。

3.起锅摆盘淋上适量塔塔酱即可。

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