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姜丝鲜鱼汤

姜丝鲜鱼汤的做法

主料：

鲜鱼块300公克	姜丝10公克
枸杞10公克	葱花少许
盐1/2小匙	鸡粉1/2小匙
米酒1小匙	胡椒粉少许
香油少许

步骤：

1.取一汤锅，加入800㏄的水煮滚后放入鲜鱼块、姜丝、枸杞，煮至再度滚沸后转小火，续煮约10分钟。

2.于作法1的锅中加入所有调味料拌匀，起锅前撒上葱花即可。

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