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鱼汤

鱼汤的做法

主料：

鱼骨4公斤	水10公斤
洋葱1个	红萝卜1条
西芹200公克	蒜苗1支
百里香5公克	迷迭香5公克

步骤：

1.将鱼骨洗净，洋葱、红萝卜均去皮，洗净后切块；西芹洗净后切段。

2.将作法1和百里香、迷迭香均放入大锅中，加入水以大火煮开，改小火再熬煮约2小时，最后滤出汤汁即可。

标签：

老少皆宜水产大众菜香

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