首页 > 菜谱 > 水产 > 正文

清蒸佳丽鱼

清蒸佳丽鱼的做法

主料：

鱼	姜丝
酱油	蚝油
麻油	鸡精
葱	红椒丝

步骤：

1.鱼洗净稍打花刀。

2.鱼身抹上少许盐，味精。

3.盘底脯上姜丝，放上鱼，再放姜丝。

4.将小碗内放入酱油，蚝油，麻油，鸡精搅匀。

5.鱼和酱料一同隔水蒸8分钟。

6.起锅后，放上葱段，红椒丝，再将小碗的酱料倒在鱼身即可。

标签：

老少皆宜水产大众菜香

更多同类【水产】......

美食

文化