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香茅草烤罗非鱼

香茅草烤罗非鱼的做法

主料：

罗非鱼	韭菜
香柳	香茅草

辅料：

姜	蒜
小米辣	盐
辣椒面	酱油
油

步骤：

1.罗非鱼清洗干净改刀从背上切开，肚子底部连接成平面，盐水浸泡30分钟

2.韭菜切末、放入小米辣、姜、蒜末、盐搅拌均匀待用

3.将泡好的罗非鱼放入烤夹，刷上少许酱油、盐，炭火慢烤，正反来回翻烤至熟即可。

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