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日式抹茶饼干

日式抹茶饼干的做法

主料：

黄油80克	糖粉40克
抹茶粉(7.5克左右	蛋黄2个
低粉140克	细砂糖(沾面用)适量

步骤：

1.抹茶粉与糖粉混合拌均.

2.黄油软化,加糖粉打发.

3.分次加入蛋黄液打均.

4.分次筛入低粉拌均.

5.整理成厚片放冰箱冷藏半小时.

6.冷藏后擀成1厘米厚的薄片,用模型压出形状.

7.表面沾上砂糖.

8.烤盘上铺锡纸，烤箱160度预热,中层,烤15分钟.

标签：

老少皆宜烘焙日韩甜抹茶饼干

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