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琥珀核桃仁

琥珀核桃仁的做法

主料：

核桃仁15个

白砂糖3勺

辅料：

植物油2g

步骤：

1.核桃去皮

2.核桃仁放入微波炉大火2分钟

3.炒锅大火烘干，放入植物油，白砂糖，小火炒至酱红色，关火。

4.把凉核桃仁放入炒锅翻炒，挂糖均匀，出锅。

5.稍凉，将挂糖核桃仁分开即可。

小贴士：

熬糖时要小火

标签：

零食小吃香

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