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自制花生牛轧糖

自制花生牛轧糖的做法
主料:
棉花糖花生仁
奶粉
步骤:
1.取适量原材料,比例为2:1:1
2.将花生放入保鲜袋中用擀面杖碾碎
3.准备一个大一点的碗,薄薄的涂抹上一层油,将棉花糖放入碗中,在微波炉中高火加热1-3分钟
4.取出后迅速的将奶粉、花生碎加入其中,拌匀(提前将筷子也涂上一层油)
5.然后马上放入锡纸或保鲜袋中压扁成形
6.最后放入冰箱中冷藏2小时,吃时取出切块即可
小贴士:
1. 最好取大一些的碗,因为棉花糖加热后会膨胀
2. 搅拌时动作要快,棉花糖变冷变硬就搅拌不均匀了
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