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正文
酸菜炖排骨
主料:
酸菜
适量
熟排骨
适量
粉条
少许
姜丝
少许
辅料:
盐
适量
酱油
少许
老干妈辣椒酱
少许
步骤:
1.酸菜斜刀片成片儿,再切成细细的丝儿,大姜也切丝
2.炒锅加热,加入食用油,下姜丝,老干妈辣椒酱爆香后下入酸菜丝翻炒片刻后,加入做好的排骨汤和排骨以及粉条,盖锅大火烧开小火慢炖至酸菜粉条熟烂
3.装盘,来碗米饭,大块朵颐吧。那个酸爽美味儿,呵呵
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