米汤浸萝卜丝
主料：
| 沙窝萝卜 | 虾皮 |
| 米汤 |
辅料：
| 葱末，姜末 | 盐，白胡椒粉 |
步骤：
1.沙窝萝卜切丝，锅中加水和盐烧开，放入萝卜丝焯水
2.锅中倒入少量油，放入虾皮、葱姜末煸一下
3.锅中加入米汤、盐和白胡椒粉，米汤烧开后放入萝卜丝，再次开锅即可
4.将萝卜丝和汤一起装入汤盆，撒上虾皮
小贴士：
如果想吃酥脆口的虾皮，可先将虾皮放入微波炉中烤一下~
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| 沙窝萝卜 | 虾皮 |
| 米汤 |
| 葱末，姜末 | 盐，白胡椒粉 |