猪肚鸡

主料：

猪肚一个

鸡一只

辅料：

胡椒汤勺一勺	姜五片
蒜四瓣	盐适量

步骤：

1. 将鸡和猪肚洗净，水烧开煮一下，捞起来切好（广东人都是把鸡塞在猪肚里的，我觉得切好了来煲更有味道）放煲汤锅里，同时也把姜片，蒜瓣，胡椒放里面，再适量的水就可以开始开火煲了，大概煲三个小时就可以了，最后放适量的盐

2.我四川的，喜欢有花椒味，就放了，少许花椒