仔姜肉丝
主料：
| 里脊肉一块 | 仔姜一块 |
辅料：
| 蚝油适量 |
步骤：
1.原料：里脊肉一块，仔姜一块（仔姜是当年的新姜）。 
2.仔姜和里脊肉分别切成丝（忽视我的刀工吧）。 
3.锅内倒油烧热，放入肉丝，用铲子迅速的划散，炒至肉丝变白。 
4.倒入姜丝翻炒。 
5.加蚝油和盐。 
6.翻炒均匀即可。 标签：
更多同类【朋友聚餐】......
| 里脊肉一块 | 仔姜一块 |
| 蚝油适量 |
1.原料：里脊肉一块，仔姜一块（仔姜是当年的新姜）。 2.仔姜和里脊肉分别切成丝（忽视我的刀工吧）。 3.锅内倒油烧热，放入肉丝，用铲子迅速的划散，炒至肉丝变白。 4.倒入姜丝翻炒。 5.加蚝油和盐。 6.翻炒均匀即可。