酱烧藕盒

酱烧藕盒的做法
主料:
藕盒一盘豆瓣酱两大匙
辅料:
葱碎两匙香油一匙
淀粉一大匙味精适量
加水兑成汁三大匙生抽一小匙
白糖一咖啡匙老姜末一大匙
步骤:
1.将锅置火上,放油烧七分热后倒入酱汁,小火慢炒至呈樱桃色。
2.锅中倒入半碗水,烧沸熬制约一分钟后放入藕盒,中小火煮沸后烧半分钟,然后将藕盒翻面再煮半分钟,倒入淀粉汁勾芡、下葱碎,铲匀。
3.起锅,上桌、开吃。
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