炸洋葱沙拉

主料:
洋葱1/4个 | 芹菜1根 |
莴苣叶2片 | 面粉1大匙 |
小番茄若干 |
辅料:
油1/3杯 | 调味料A料 |
步骤:
1.洋葱去皮,洗净,切薄片,放入碗中,撒上面粉拌匀备用。
2.莴苣剥下叶片、洗净、以手撕成小块,芹菜摘去叶片,撕去老筋,洗净,切丁,均放入盘中备用。
3.锅中倒入1/3杯油烧热,放入沾裹面粉的洋葱炸至表面呈金黄色,捞出,沥干油,盛入蔬菜盘中,淋入A料,即可。
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小番茄若干 |
油1/3杯 | 调味料A料 |