香葱连度豆汤

香葱连度豆汤的做法
主料:
红连度豆100克培根碎50克
辅料:
橄榄油5ml小葱15克
清汤750ml1/4小勺
白胡椒粉1/8小勺
步骤:
1.准备好材料,红连度豆一般在外国超市有售。
2.称量并处理好材料,葱切碎、培根切碎。
3.汤锅里煮沸清汤,加入红连度豆,先大火再小火煮20分钟。
4.同时平底锅倒入橄榄油加热。
5.加入培根碎,炒香。
6.加入香葱炒一分钟。
7.加入盐和胡椒粉调味。
8.最后倒入红连度豆汤里,略煮2分钟。
小贴士:
红连度豆一般20-30分钟即可熟烂。如果想节省时间,可提前用冷水浸泡一夜。

标签:


更多同类【朋友聚餐】......