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豆豉青蚵

豆豉青蚵的做法

主料：

牡蛎(鲜)200克	青蒜30克
大葱30克

辅料：

味精1克	酱油膏20克
香油10克	胡椒粉1克
植物油50克

步骤：

1.葱、蒜青切粒，青蚵略烫水后取出，备用。

2.油锅烧热，放进青蚵、豆豉、蒜、葱及味精1克、酱油膏20克、香油1克、白胡椒粉少许，油适量拌炒后即可。

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老少皆宜家常菜大众菜香

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