凤尾虾排

凤尾虾排的做法
主料:
青虾
辅料:
精盐少许料酒适量
适量姜汁花椒适量
步骤:
1.虾去壳留尾,以精盐,料酒,葱姜汁,花椒稍腌入味后,以牙签每4只串为一排,制成虾排。将虾排入油锅中炸至金黄色即可
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