鱼头烧豆付
主料：
| 鮸故意鱼头，尾1个 | 豆付2块 |
辅料：
| 榨菜少许 | 盐，料酒，色拉油，味精适量 |
| 香菇3朵 | 葱1根 |
| 姜适量 |
步骤：
1.豆腐切块，焯水备用 
2.所有的食材全家福:香菇切片，葱切成葱花，姜成小条 
3.锅烧热，放少许色拉油，加姜，鱼头两面煎香 
4.加入少汗料酒，生抽，加水，豆付，香茹，榨菜，大火烧开转小火慢炖 
5.等口付炖入味入，加盐，味精调味，撤上葱花，即可起锅 
6.鱼头烧豆付，开起咯 小贴士：
这道菜一定要小火慢慢烧，一定要烧入味才好吃哦！
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