毛豆烧仔鸡
主料：
| 小公鸡半只 | 毛豆半碗 |
辅料：
| 八角两个 | 葱少许 |
| 姜少许 |
步骤：
1.鸡洗净斩块 
2.毛豆洗净入油锅 加盐煸炒过待用 3.炒锅入花生油 放入葱姜、八角和鸡块翻炒
4.再加入老抽、黄酒 入水漫过鸡块 大火煮沸转小火炖
5.鸡肉炖八成熟后放入毛豆米同煮至豆子酥烂
6.加入少盐、糖 收汁装盘
标签：
更多同类【朋友聚餐】......
| 小公鸡半只 | 毛豆半碗 |
| 八角两个 | 葱少许 |
| 姜少许 |
1.鸡洗净斩块 2.毛豆洗净入油锅 加盐煸炒过待用