飘香猪尾煲
主料：
| 猪尾400克 | 白菜200克 |
| 豆腐(北)100克 | 粉丝20克 |
辅料：
| 盐4克 | 小葱15克 |
| 料酒8克 | 酱油5克 |
| 蚝油5克 | 香菜10克 |
| 植物油20克 |
步骤：
1.将猪尾烧去毛,剁成段,焯水后洗净。
2.白菜叶切块,豆腐切小块。
3.粉丝温水泡软。
4.锅中加油烧热,香葱炝锅,放入白菜、豆腐、粉条垫底,上面放猪尾,加入高汤、老抽、蚝油、料酒,慢火炖一小时,加精盐、味精调味,撒上香菜末即成。
标签：
更多同类【朋友聚餐】......